6.3.2021,值得記錄的日子。
女兒小花16歲生日的這天,也是我新書的上市日。
編輯傳來誠品台中園道的展示櫃照片。
多美的文宣!
可惜碰上疫情,無法讓大家在現場看到出版同仁們的努力,只能在這裡分享,聊表我心中的感謝。
於此同時,也謝謝願意支持以及分享這份心血的你們!我知道在眾多傑出的書籍當中,您願意掏腰包購入這本,完全是出於對梅子家的真情與厚愛。(請收下我的大擁抱~)
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想來轉貼一段 山岳文化 美玲編輯的文字。
但願這本書帶給我們的感動,也能夠流入你的心房。
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{編書有感}
忘了上一次編食譜書是多久前的事了,近期這本新書 #梅子家四季耕食手札,在手中細細捏著,從初春到入夏,總算上市!可惜好不容易在誠品掙了這麼棒的位置,偏偏遇上疫情攪局,偌大的書店空蕩蕩,留下美麗的文宣,人卻來不了。
這本食譜如行雲流水,洋洋灑灑,在討論企劃之初,心裡就暗自決定讓它演繹「驚喜」。
為何這麼說呢?猶記得作者(梅子Meg)第一次跟我說,這片菜園位處美國南加州沙漠地區……當下驚訝不已!她又說,撇除盛夏動輒45℃高溫,其他季節都可以耕種。好奇心驅使我看下去,打定主意看梅子這歷時一整年的耕食計畫,究竟栽種了哪些鮮蔬瓜果,又拿它做了什麼美味佳餚……當然,前提是對梅子寫作和料理的細緻,充滿信心!
當文稿和照片來到我手中,果真驚喜!很難想像沙漠地區也能豐收如此甜美的瓜果青蔬,瞬間,想起童年家鄉夏日的瓜棚盛開朵朵黃花;成片韭菜花迎風搖曳;第一株親手栽植的大黃瓜收成時,內心盈滿的感動……
回到書頁,「菜中有菜」揭開了一連串驚喜!如何串起料理的連貫性,收起過剩青蔬,留住季節滋味,又釀出時光好味,就仰賴主婦醃漬的手藝和巧思。野地裡的花草也可入菜做餃;盛夏要遠遠逃離廚房戰場,一鍋到底是絕對必要的技藝……寫飲食,也寫生活,兩者原本就密不可分,在梅子家,則因有一方菜圃,添了幾分實驗意味。
近日雖不宜出門,但居家的日子成了下廚的好日子,期待這本用心編寫的食譜書被看見,讀者們能在細緻的文思中,感受「慢」生活的美和韻味。
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《梅子家四季耕食手札:65道季節限定美味,體現時令流轉的生活儀式感》
6.3.2021 正式上市
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